Нож профессиональный кухонный 5" 24601/085, Tramontina 871-052

Серия выполнена из нержавеющей стали со средним содержанием углерода Krupp 1.4110.
Длина лезвия — 130.
Длина рукояти — 140.
Ширина лезвия - 32 мм.
Толщина лезвия — 2.7 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/4 мм).
Шикарный кухонный обвалочный нож. Хотя как только он попадёт в руки, то применение ему находится самое разнообразное.
Удобно резать твёрдые продукты и разделывать птицу.